こんにちは、レスポンスアビリティの足立です。

「認証制度はこう選ぶ」に関連して、
原材料の認証制度について質問をいただきました。

それでは、
「具体的にどんな認証制度が広く信頼されているのか？」です。

ごもっともな質問です。

認証制度は非常に多くありますので、
「広く信頼されている」ものすべてを
ここでご紹介するのはなかなか大変です。

なので、今日はこれは本当にメジャーだという
ものをいくつか挙げてみたいと思います。

FSC (Forest Stweardship Council：森林管理協議会）
　林産物・紙

MSC (Marine Stewardship Council：海洋管理協議会）
　天然水産物

ASC（Aquaculture Stewardship Council：水産養殖管理協議会）
　養殖水産物

レインフォレストアライアンス（Rainforest Alliance）
　熱帯域の農産物

RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil：
　　　　持続可能なパーム油のための円卓会議)
　パームオイル

特に1993年に作られたたFSCは、
こうした認証制度の中では比較的歴史があることから、
様々な認証制度を開発する際のお手本にされることも多く、
代表的な認証制度であると言えます。

また、
現在も様々な認証制度が開発され、
カバーする原材料の範囲も拡大しています。

ここに紹介していない認証制度でも、
今後、世界的に広く使われるようになるものも
出てくるでしょう。

どんな認証制度があるのか、
ぜひご自分でも調べてみてください。