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食品開発者のための専門メディア「シェアシマ」で代表足立の連載「食品産業のためのサステナブル経営」の第35回が公開になりました

メディア掲載 | 2026/01/14


「過剰に食べさせない」という誠実さ【食品企業のためのサステナブル経営(第35回)】


あなたは、キットカットの大袋の裏面に、ある「ブレーキ」が書かれていることに気づいているでしょうか。

「1日2枚までがおすすめです」

商品やパッケージの版によって表現には多少の違いがありますが、大袋で販売しながら、摂取量の目安を明示している点は共通しています。さらに、「お子様に与える場合は、適切に調整してください」といった注意書きが添えられている商品もあります。

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