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食品開発者のための専門メディア「シェアシマinfo」で代表足立の連載「食品産業のためのサステナブル経営」の第20回が公開になりました

メディア掲載 | 2024/10/04

【食品企業のためのサステナブル経営(第20回)】
崖っぷちの水産業と食品業

<本文から抜粋>
少し前になりますが、8月30日に農林水産省が「2023年漁業センサス」の結果を発表しました。センサスとは一般には国勢調査のことですが、漁業センサスは、漁業者(漁業経営体等)の数を全国一斉に調べるものです。1949年(昭和24年)から5年おきに実施されており、今回で15回目となります。

今回の結果によると…(続きはこちらよりご覧ください。シェアシマinfoのwebへ)