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食品開発者のための専門メディア「シェアシマinfo」で代表足立の連載「食品産業のためのサステナブル経営」の第19回が公開になりました

メディア掲載 | 2024/09/06

【食品企業のためのサステナブル経営(第19回)】
経済的にもサステナブルにするには

<本文から抜粋>
1ドル160円を超える超円安が一服し、海外からの輸入原料の価格も若干落ち着いてホッとしている方も多いかもしれません。しかし、それでも依然としてかなりの円安ですし、今後、再びより円安に進む可能性もあり、予断を許さない状況です。

もちろん円安だけでなく、原材料そのものの価格や食品価格が世界的に高騰していることも忘れてはなりません。…(つづきはこちらよりご覧さい。シェアシマinfoのWebへ)