4月開講のJapan Food Studies College（日本フードスタディーズカレッジ）に弊社代表足立が副学長として参画し、「食とサステナビリティ」および「食による地域おこし」を担当します。

食は、その地域の自然に支えられた、その地域独自の文化です。それを再発見、見直すことによって、日本ではどこの地域でも魅力ある地域づくりができるはずです。
そしてそのために、地域の自然、地域の文化をしっかり守っていく必要があるのです。

日本フードスタディーズカレッジ開校についての詳しい情報はこちらの動画（Youtube）をご覧ください。