【食品企業のためのサステナブル経営（第27回）】『バイオプラは救世主なのか？』 　前回、私たちの身の回りに溢れるプラスチック包装に対して、世界的に急速に規制が強まっていることをご紹介しました。その続編として今回は、代替と […]

【食品企業のためのサステナブル経営（第26回）】『便利すぎるプラスチックに押し寄せる新たな規制の波』 　私の住んでいる地域では、週に一度プラスチックごみの回収があります。なるべく無駄な包装のある製品は避けるように心がけて […]

第9回サステナブル・ブランド国際会議2025東京・丸の内は、先週3月18日から2日間の日程で開催されました。今年のテーマは、「Breakthrough in REGENERATION（ブレイクスルー イン リジェネレーシ […]

【食品企業のためのサステナブル経営（第25回）】『実は宝の山!? 未利用魚の可能性』 ＜本文から抜粋＞ 　未利用魚（みりようぎょ）という言葉を聞いたことがあるでしょうか？　未利用とは、捕獲したのに利用されていないというこ […]

一般社団法人環境情報科学センターの機関誌『環境情報科学 53巻4号』（2024年12月31日発行）に足立の執筆記事が掲載されましたのでご案内いたします。 今回の【特集】「グリーンウォッシュを考える」に、「グリーンウォッシ […]

弊社代表足立がTOKYO FMの番組”PRESIDENZT STATION TOKYO”（プレジデント・ステーション東京）に出演いたしました。この番組は、日本や世界のビジネス買いを牽引するリーダーをゲストに迎える対談型の […]